在卡塔尔荒漠上种菜的中国小伙

在卡塔尔荒漠上种菜的中国小伙

在卡塔尔打工的中国人中,有经商的,从事建筑行业的,做房地产中介的,从事航空和地勤服务的,开中餐馆和按摩诊所的,还有在卡塔尔内政部做警察和在体育俱乐部当教练的,但他们大多都知道一个人——在卡塔尔荒漠上种菜的山东小伙邹士国,他把中国的大白菜和先进的农业种植技术带到了这片贫瘠干旱的土地上。

今年38岁的邹士国2003年从中国山东菏泽来到卡塔尔,在一个卡塔尔农场种植绿叶蔬菜和水果。这家名为苏莱提的农场位于卡塔尔首都多哈以北20公里处的荒漠戈壁上,占地600多亩。

在国内长期从事农业技术推广工作的邹士国来到农场后,根据当地气候干旱和少雨的特点,以及土壤含盐量高的实际情况,因地制宜,对蔬菜种植技术进行了调整。该技术体系主要包括筛选抗热抗病优良品种,增施有机肥,起垄地膜覆盖和配方施肥,以滴灌为核心的节水灌溉技术等。

“以前,卡塔尔人种哈密瓜、西红柿都是地面爬蔓,我来了之后实行吊秧栽培,这既能节约土地,结出的瓜果又不易腐烂,品质能和荷兰进口的相媲美,产量还能增加两到三倍,”邹士国说。

目前,他种植的甜玉米、西红柿、黄瓜、茄子、柿子椒、西兰花、扁豆、西葫芦等蔬菜,每天源源不断地被送往卡塔尔各大超市。农场的蔬菜年产值也从他刚来时的20多万卡塔尔里亚尔(1里亚尔约合0.27美元)跃升到现在的120多万里亚尔。

在邹士国种植的这些蔬菜中,最贵的要数大白菜。这种在中国再普通不过的大众菜,在卡塔尔等海湾产油国摇身一变成了高档蔬菜,每斤卖到20多元人民币。“以前当地销售的大白菜主要从荷兰进口,我来了之后将中国早熟和耐盐分的大白菜品种推介到这里,每年种植几十亩,在市场上占有一定的份额,”他说。

尽管价格昂贵,邹士国种植的大白菜并不愁销路。除了大型超市外,在卡塔尔的韩国和日本餐馆、中资公司都成了邹士国长期稳定的客户。

同时,邹士国在农场中还开辟了一小块地,专门种植当地人不吃的油菜和韭菜。“这主要是为了给咱们中国人解馋,这两样菜在超市中买不到。到了中国传统节日,很多中国朋友都打电话来要韭菜包饺子,”邹士国说。

邹士国6年来的勤勉工作和精湛的种植技艺赢得了卡塔尔老板阿卜杜拉对他和中国农业技术水平的赞赏。他说:“中国也有很多地方的自然环境类似卡塔尔,他们开发了有针对性的沙漠农业栽培技术,邹把这些技术带给了我们。事实证明,中国的农业技术发展水平不比西方差。”

数次访问中国并对中国文化情有独钟的阿卜杜拉说,他希望今后加大同中国在农业领域的合作,特别是欢迎像邹士国这样的农业专家到卡塔尔来,帮助当地发展农业,丰富卡塔尔人的菜篮子,这样卡塔尔就不再样样食品都依赖进口了。

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